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Comment bien manger au Cameroun

Comment bien manger au Cameroun
Vous voulez vous rendre à l’Afrique en miniature ou bien vous y êtes déjà et vous voulez savoir comment faire pour bien manger au Cameroun ?

Rien de plus simple, je vais vous donner des informations utiles. J’espère qu’elles vous aideront à trouver ce que vous recherchez pour bien manger au Cameroun.

Bien manger au Cameroun

Un plat de ndolè

1- Faire ses courses

Tout d’abord, sachez que vous pouvez faire vos courses dans les différents marchés des grandes villes. Si je prends le cas de la ville de Yaoundé, vous pouvez vous rendre dans des marchés comme celui de Mokolo, un grand marché de vivres (entre autres produits qu’on peut y trouver). Je vous recommande aussi le marché du Mfoundi situé en plein centre ville. Dans certains quartiers de la capitale aussi, vous trouverez des marchés qui pourront répondre à la plupart de vos attentes. Il existe aussi un « marché des fruits » situé au niveau de la Montée Âne Rouge (Yaoundé) où on peut retrouver des fruits de saison et bien d’autres articles comme du miel naturel, des légumes etc.

bien manger au Cameroun

Une vue d’un marché à Yaoundé

Comme autres lieux où vous pouvez faire vos achats, les grandes surfaces (supermarchés) présents notamment dans les villes de Yaoundé et Douala. Vous y trouverez certains vivres, de la charcuterie, des plats surgelés et même des plats à emporter ou de de la pâtisserie.

2- Aller au restaurant

A côté de tout cela, vous trouverez des restaurants. Il y en a de toutes les qualités et de tout niveau de confort. Commençons par les simples restaurants communément appelés « tourne-dos » au Cameroun, restaurants en plein air avec juste des chaises et peu ou pas de tables. On y vend des plats locaux comme le ndolè, le eru ou encore l’okok. Les prix varient et sont généralement très bas, à partir de 300 FCFA, 500 FCFA ou 1000 FCFA.
Ensuite, il y a des restaurants d’un niveau plus « élevé » mais tout de même modeste. Généralement dans des locaux et bâtiments aménagés. Vous y trouverez des plats locaux mais aussi étrangers. Les plus courants sont les plats sénégalais. Les prix des plats dans ce style de restaurant varient entre 500 FCFA et 2500 FCFA voire 3000 FCFA. Ce sont des endroits où j’aime bien souvent me rendre pour déguster certains de mes plats préférés (spaghetti, eru etc…).

Bien manger au Cameroun

Plat de Eru dans un petit restaurant

Enfin vous trouverez des grands restaurants (ceux des grands hôtels aussi) ou snacks-bar (qui vendent aussi des repas, eh oui, c’est aussi ça le Cameroun). Dans ces lieux, vous trouverez un environnement beaucoup plus confortable et spacieux. Avec de la musique pour ce qui est des snacks-bar. Les prix varient en fonction du standing et du repas commandé. Cela va de 2000 FCFA à 10000 FCFA voire plus, en fonction du lieu et des services proposés.

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Plat dans le restaurant d’un hôtel

3- Les autres lieux de restauration

A côté de tout cela, je n’oublie pas les vendeurs et vendeuses au bord de la rue. Ceux là qui nous vendent des brochettes de viande, du « soya » (viande braisée), du plantain accompagné de prunes (safou), etc… La liste est tellement longue et il y a tant de belles choses à découvrir pour bien manger au Cameroun. 😉

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Viande et brochettes de viande à la braise

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Beignets haricot

Bien entendu, vous pouvez apporter des remarques et des suggestions. Elles profiteront aussi aux lecteurs qui ne seront que mieux édifier sur « Comment manger au Cameroun? ».

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18 Commentaires

  1. Monique laure

    Cool TDK… Faut qu’on fasse un tour…
    Bienvenue au bb

    Répondre
    1. Thierry Didier KUICHEU

      Merci Monique, on fera un tour, t’inquiètes

      Répondre
  2. KDNA

    Et pour le déplacement dans les villes comme yaounde et douala???? Prix accessible ou non????
    Sinon merci de contribuer à la valorisation du Cameroun et surtout de notre chère Afrique, bonne continuation

    Répondre
    1. Thierry Didier KUICHEU

      Salut, merci pour tes encouragements.
      Concernant le déplacement dans les villes comme Yaoundé et Douala (en taxi je suppose), tu as les précisions ici:
      http://letdk237.com/comment-deplacer-cameroun/

      Répondre
  3. Kpakpo ulrich

    Ça donne envie de venir découvrir

    Répondre
    1. Thierry Didier KUICHEU

      Merci Ulrich, tu seras le bienvenu. Nous t’attendons…

      Répondre
  4. Steve Wantong

    Super TDK.

    Ton blog va surement aider les touristes en mal de repères pour trouver un endroit où manger et se divertir.

    Bravo pour cette initiative.

    Répondre
    1. Thierry Didier KUICHEU

      Merci Steve. Effectivement cela va aider les touristes mais aussi les camerounais

      Répondre
  5. Michelle Assomo

    TDK bravo 👏. Je souhaite tout de même ajouter un petit aspect dans l’affaire bouffe là :Pour bien manger, allouez vous, messieurs et dames, les services d’une petite ou d’un gars, ce ou cette dernière vous fera découvrir toutes les saveurs imaginables de la nourriture camer. 😉

    Répondre
    1. Thierry Didier KUICHEU

      Ah ah ah ah ah, merci pour les encouragements. Ta remarque là est typiquement camerounaise

      Répondre
  6. Pogba

    Ehh bien ! Ce bébé à une très grosse tête là , il maitrise le Cameroun , bravo l’Afrique en miniature jrv à très bientôt de. L’aéroport à l’hôtel le plus proche et 5 étoiles

    Répondre
    1. Thierry Didier KUICHEU

      Tu seras le bienvenu mon frère, l’Afrique en miniature t’attend

      Répondre
  7. Tchokothe

    J’aime déjà ce gros bb , vivement la suite . Bravoooo encore .

    Répondre
    1. admin (Post author)

      Merci pour les félicitations et les encouragements, le meilleur reste à venir.

      Répondre
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